東海地方の「うまい」を探して

📍 博多とんこつ 豚の足跡

春日井の豚骨専門店・豚の足跡で鴨チャーシュー醤油ラーメン。透き通った醤油スープにロゼ色の鴨チャーシュー、大判の海苔。豚骨の店とは思えない淡麗系の一杯。

📍 らぅめん考房 ありがた屋

春日井の名店「らぅめん考房 ありがた屋」で鴨つけ麺。鴨の旨みが濃いつけ汁と自家製麺の組み合わせを、勝川駅から徒歩10分の実力店で。