春日井・ありがた屋の限定「スタミナ中華そば」はニンニクの波状攻撃

冬はやっぱりスタミナ系

12月も半ば、寒さが本格化してきたタイミングで、ありがた屋の限定「スタミナ中華そば」をいただいてきた。

店について

「らぅめん考房 ありがた屋」は春日井市小野町の住宅街にある名店。食べログ ラーメンAICHI百名店2025選出、点数3.62・口コミ430件超という実力店だ。定休は月・火、支払いは現金かPayPayのみ。駐車場は9台ある。

ここの楽しみは何といっても週替わりで登場する限定メニュー。定番の醤油も旨いが、限定を追いかけて毎週のように通ってしまう。

実食

着丼した瞬間、丼一面を覆う薄切りチャーシューに目を奪われる。黒胡椒がたっぷり振られ、中央にはおろしニンニクがどんと鎮座。刻んだ青ねぎと揚げ玉のような香ばしいトッピングも散らされている。

スープは醤油ベースの澄んだ色合いで、そこにニンニクの香りが立ちのぼる。「スタミナ」の名に偽りなしの構成だ。麺をすすればニンニクと胡椒のパンチ、チャーシューの旨みが追いかけてくる。これは元気が出る。

まとめ

百名店の技術で作る「スタミナ系」は、ただ強いだけじゃなく出汁の下支えがしっかりしているのが良い。翌日を気にせず食べられる日にぜひ。