春日井「麺乃はる」で鶏白湯ラーメン。神領の実力店で濃厚クリーミーな一杯

寒い日は鶏白湯に限る

1月の冷え込む日、体を温めたくて向かったのは春日井の麺乃はる。鶏白湯が看板の実力店だ。

店について

愛知県春日井市不二ガ丘、JR中央線の神領駅エリアにあるラーメン店。食べログ評価は3.66と春日井でもトップクラスの高評価で、鶏白湯を軸にした完成度の高い一杯で知られている。

実食

注文は看板の鶏白湯ラーメン。運ばれてきた丼には、とろみを感じるクリーミーな白濁スープがなみなみと注がれ、チャーシューと薬味が美しく盛り付けられている。

まずはスープをひと口。見た目どおり濃厚な鶏のコクが広がりつつ、重すぎない飲み口で、レンゲが止まらなくなるタイプだ。麺はスープをよく持ち上げ、チャーシューも柔らかく丁寧な仕事を感じる。寒さで縮こまった体に、鶏の旨みがじんわり染みていった。

まとめ

春日井で鶏白湯なら「麺乃はる」を推したい。 濃厚なのに最後まで飲みたくなるバランスの良いスープが魅力。 評価3.66は伊達じゃない、地元が誇る一軒だ。