星が丘「星が丘製麺所」の天太門セット｜すだちきしめんがさっぱり美味しい

10年ぶりの再会、星が丘テラスできしめんの夜

7月19日の夜、星が丘製麺所へ。10年ぶりに和菓子職人の友人と再会して、星が丘テラスのショップで和菓子を販売している合間に合流し、おしゃべりしながらの夜ご飯だった。並びはなく、着丼まで15分ほど。店内は家族連れや若者の姿が多かった。注文したのは天太門セット。

きしめん専門、星が丘テラスのフードコート的一角に

星が丘製麺所は名古屋名物のきしめんに特化したお店。広々とした店内で、家族連れでも入りやすい雰囲気だった。

スープ：すだちが効いてさっぱり美味しい

一口食べて「さっぱり！」。すだちがたっぷりのっていて、香りも酸味も心地いい。すだちきしめん、素直に美味しかった。

麺：幅広のきしめんはピロピロ食感

麺は幅広のきしめんで、ピロピロとした食感がいい。すだちの効いたつゆとよく絡んで、するすると食べ進められた。

トッピング：天ぷらはさっくり、小鉢も付いて満足

天ぷらはズッキーニ・なす・海老の3種。さっくり揚がっていて美味しかった。ほかにも薬味豆腐など小鉢がいくつか付いてくるので、セットとしての満足感も高い。

まとめ

• すだちがたっぷりのったきしめんは、さっぱりしていて美味しい
• 麺は幅広の平打ちで、ピロピロとした食感が心地いい
• 天ぷら（ズッキーニ・なす・海老）はさっくり揚がっていて美味しい
• 店内は広々としていて、家族連れにもおすすめ
• 星が丘テラスでのご飯にちょうどいい一軒
• 評価は☆3

久しぶりに会った友人とおしゃべりしながら、さっぱり美味しいきしめんの夜だった。

ごちそうさまでした。