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ライトニングファイヤーの勝川冷麺+台湾茶漬けセット

春日井「ライトニングファイヤー」の勝川冷麺|名物になってほしい夏の一杯

4.0

🏮 店舗情報

店名
ライトニングファイヤー
実食
勝川冷麺+台湾茶漬けセット
住所
愛知県春日井市旭町1-45
評価
4.0

開店10分前で20人待ち、春日井「ライトニングファイヤー」へ

7月24日金曜11時30分、春日井のライトニングファイヤーへ。開店10分前に到着するとすでに20人ほどの待ち。記帳して待つこと30分、2巡目で入店できた。客層はサラリーマン、家族連れ、若者、地元民と幅広い。注文したのは夏季限定の勝川冷麺 台湾茶漬けセット1,850円。

ライトニングファイヤーの勝川冷麺と台湾茶漬けセット。レモンをのせた冷麺、台湾ミンチご飯、とろろが並ぶ

勝川冷麺・台湾ミンチご飯・とろろが揃うセット一式

昨年大人気になった夏季限定、今年も行列必至

ライトニングファイヤーの勝川冷麺と台湾茶漬けセットを別アングルから

ラーメンAICHI百名店2025選出、中華そば・まぜそばの専門店

勝川冷麺は昨年登場して大人気になり、長蛇の列ができたメニュー。一時は麺が売り切れたこともあったのだそう。今年も変わらず行列ができるほどの人気で、店内を見渡すとほとんどの人がこの勝川冷麺を注文していた。食べログの評価は3.58、口コミ489件、保存数11,893件(2026年7月時点)。名物になってほしい一杯だと思う。

スープ:キンキンに冷えたあっさり和風だし

ライトニングファイヤーの勝川冷麺のスープをレンゲですくったところ

和風出汁のあっさりスープ。キンキンに冷えていて旨味もたっぷり

一口目「さっぱり!」。和風出汁のあっさりスープはキンキンに冷えていて、それでいて旨味もたっぷり。コシのある麺との喉越しも良く、暑い夏にぴったりの一杯だった。

麺:平打ちの冷麺、冷水でしっかり締められた歯ごたえ

ライトニングファイヤーの勝川冷麺の麺をリフトしたところ

平打ちの冷麺。冷水でしっかり締められている

麺は平打ちの冷麺。冷水でしっかり締められていて、歯ごたえは最高だった。

とろろはそのままでも、つけ麺風にしても美味しい

別添えのとろろは、そのままつけて食べても美味しいし、スープを少し足してつけ麺風にしても楽しめた。

締めは台湾茶漬け、残ったスープで満足度アップ

ライトニングファイヤーの台湾茶漬け用の台湾ミンチご飯。海苔、わさび、ネギがのっている

台湾ミンチ・バラ海苔・ネギ・わさびがのった台湾茶漬け用のご飯

締めは残ったスープをかけていただく台湾茶漬け。台湾ミンチの旨味がしっかりしていて、さっぱりした冷麺のあとでもお腹はしっかり満足できるボリュームだった。

券売機:勝川冷麺は麺の大盛り不可

ライトニングファイヤーの券売機。勝川冷麺1,400円、勝川冷麺台湾茶漬けセット1,850円などが並ぶ

勝川冷麺は単品1,400円、台湾茶漬けセットで1,850円

お会計は券売機で現金のみ。勝川冷麺は単品1,400円、台湾茶漬けセットにすると1,850円。券売機の表示には「大盛不可」の案内もあり、冷麺自体の麺量を増やすことはできないようだ。

店構え:駐車場は立体駐車場で30分無料

ライトニングファイヤーの店構え。「中華そば まぜそば ライトニングファイヤー」の看板

JR勝川駅から徒歩5分。店頭に立体駐車場のチケットサービス案内がある

店の正面にある立体駐車場を利用する形で、会計時に30分無料になるPチケットをもらえる。無断駐車は禁止と大きく案内されているので要注意。

卓上:にんにく・胡椒・お酢・マヨネーズで味変

ライトニングファイヤーの卓上調味料。にんにく、胡椒、お酢、マヨネーズが並ぶ

卓上にはにんにく・胡椒・お酢・マヨネーズが並び、味変も楽しめる

卓上にはにんにく、胡椒、お酢、マヨネーズが並ぶ。

まとめ

  • 昨年大人気になった夏季限定「勝川冷麺」、今年も行列必至で名物になってほしい一杯
  • スープは和風出汁のあっさり味、キンキンに冷えていて旨味もたっぷり
  • 麺は平打ちの冷麺、冷水でしっかり締められ歯ごたえ最高
  • とろろはそのままでもつけ麺風でも美味しい、締めは台湾茶漬けで満足度アップ
  • 開店10分前で20人待ち、記帳して30分、2巡目で入店
  • 評価は☆4。さっぱり美味しい夏の一杯

勝川駅から徒歩5分、暑い日にキンキンに冷えた冷麺が食べたくなったらここへ。次回は気になっている台北そばで、定番メニューを攻めてみたい。

ごちそうさまでした。

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