春日井「麺乃はる」の特製鶏白湯らーめん｜鶏白湯好きなら間違いなく行くべき名店

待ちなしのはずが食べ終わる頃には行列、春日井「麺乃はる」へ

7月22日水曜11時15分、春日井の麺乃はるへ。到着時は待ちなしだったけどそのまま案内されて満席に。客層はサラリーマン、若者、家族連れ、地元民と幅広い。食べ終わる頃には店の外に待ち列ができていた。注文したのは特製鶏白湯らーめん1,600円、麺を食べ終えたところで無料の替え玉もお願いした。

百名店選出の実力店、独自の「吊しヤキブタ」が看板

食べログの評価は3.66、口コミ459件、保存数12,207件（2026年7月時点）。ラーメンAICHI百名店2025にも選出されている実力店だ。和食出身の店主がじっくり出汁を引いているそうで、店のガラスには「HANGING ROAST PORK」の文字。看板は吊るして仕上げる「吊しヤキブタ」で、これが後で主役級の美味しさを見せてくれることになる。

スープ：濃厚なのに後味は軽く、気付けば完飲していた

一口目「うまっ！」。濃厚でありながら後味は軽く、鶏の旨味がしっかり感じられながらも、意外なほどスッキリしている。気付けばどんどん飲んでしまうタイプのスープで、最後まで飽きることなく飲み進められた。結局スープまで完飲した。

麺：独特のコシと歯切れの良さ、替玉は一玉無料

麺は独特のコシと歯切れの良さがあり、しなやかでツルツルした食感。麺との相性も抜群で、あっという間に食べ終えてしまった。ここは替玉が一玉無料なのも嬉しいポイントで、迷わずお願いした。

トッピング：主役級のチャーシュー、味玉もトロトロ

一番印象に残ったのがチャーシュー。香ばしく炙られていて、口に入れた瞬間に旨みが広がる。看板の「吊しヤキブタ」だけあって存在感が違った。味玉もトロトロで、鶏のロースト、メンマ、玉ねぎも彩りよく、最後まで大満足の一杯だった。

券売機：限定メニューも豊富、夏季限定の冷たい醤油そばも

券売機には鶏白湯らーめん、醤油そば、汁なし鶏油そば、つけめんのほか、限定A〜Eや夏季限定の冷たい醤油そばまで並んでいて、メニューの豊富さに驚く。曜日限定のつけ麺が気になっているので、次回はそちらを試してみたい。お会計は券売機で現金のみ。

店構え：先頭案内も出るほどの人気店

カウンター11席・テーブル2席の計13席。駐車場は隣接店と共有で14台分あるので、車でのアクセスも安心だ。

卓上：替玉用タレ・ペッパー・一味で味変も

まとめ

• 鶏白湯好きならぜひ一度は行ってほしい名店、11時台でも満席になる人気ぶり
• スープは濃厚なのに後味は軽く、気付けば完飲するほど飲み進められる
• 麺は独特のコシと歯切れの良さ、替玉は一玉無料（つけめんは対象外）
• 看板の「吊しヤキブタ」は香ばしく炙られ、一番印象に残る美味しさ
• 券売機には限定A〜Eや夏季限定メニューまで揃い、選択肢が豊富
• 評価は☆5。鶏白湯を食べたくなったらまず行くべきお店

次回は曜日限定のつけ麺が気になっている。

ごちそうさまでした。