東海地方の「うまい」を探して

📍 ラーメン道 時の鐘

春日井「ラーメン道 時の鐘」で汁なしチーズを大盛で。二郎系の極太麺にチーズが絡む、罪深いまぜ麺スタイルの一杯。

📍 博多とんこつ 豚の足跡

春日井の豚骨専門店・豚の足跡で、まさかのつけナポリタン。炙りチーズが乗ったトマト系つけ汁に黒胡椒の効いた麺を浸す、ラーメン店の本気イタリアン風つけ麺。

📍 らぅめん考房 ありがた屋

飴色玉ねぎの琥珀色スープに、こんがりバゲットととろけるチーズ。オニオングラタンスープを丸ごとラーメンにした、ありがた屋の冬の怪作。